10 febrero, 2026
Día Mundial de las Legumbres
Con motivo del Día Mundial de las Legumbres, que se celebra cada 10 de febrero, Incatema destaca la contribución clave de estos cultivos a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad agrícola y la resiliencia frente al cambio climático, en línea con el lema de 2026: “Legumbres, de la modestia a la excelencia”
Tradicionalmente consideradas cultivos básicos, las legumbres se han consolidado como elementos estratégicos para el desarrollo de sistemas agroalimentarios más eficientes y sostenibles. En este contexto, Incatema participa como asistente técnico en el Programa de Desarrollo de la Agricultura Comercial (PDAC), impulsado por el Gobierno de Angola, que tiene como objetivo fortalecer el sector agrícola del país mediante la mejora de la productividad, la competitividad y la sostenibilidad de las explotaciones agrícolas.
El PDAC apoya a productores y pequeñas y medianas empresas agrícolas en la elaboración de planes de negocio orientados a optimizar sus explotaciones y mejorar su integración en el mercado. Entre las cadenas de valor prioritarias del programa se encuentran la soja y el frijol, legumbres fundamentales tanto en la dieta angoleña como en su economía agrícola. El impulso a estos cultivos permite reducir costes de producción, aumentar rendimientos y reforzar la seguridad alimentaria, al tiempo que se promueven prácticas agrícolas más respetuosas con el medioambiente.
Las legumbres contribuyen a la disminución de gases de efecto invernadero
Desde el punto de vista climático, las legumbres desempeñan un papel especialmente relevante en regiones vulnerables como el África subsahariana. Su capacidad para fijar nitrógeno de forma natural mejora la fertilidad de los suelos y reduce la necesidad de fertilizantes sintéticos, contribuyendo a la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, su adaptación a condiciones de sequía y a suelos marginales las convierte en cultivos clave para hacer frente a la variabilidad climática.
Según José Ángel Carrillo, ingeniero agrónomo de Incatema, “las legumbres tienen una doble virtud: se adaptan al cambio climático y al mismo tiempo contribuyen a mitigar sus efectos. Su inclusión en rotaciones de cultivos o en sistemas agroforestales mejora la biodiversidad agrícola y reduce la incidencia de contaminación de aire y agua”.
En el marco del Día Mundial de las Legumbres 2026, el lema “Legumbres, de la modestia a la excelencia”subraya la evolución de estos cultivos hacia soluciones agrícolas de alto valor añadido. A través de su participación en el PDAC, Incatema reafirma su compromiso con el fortalecimiento de cadenas de valor sostenibles, la promoción de una agricultura comercial resiliente y el desarrollo económico inclusivo en África.