10 octobre, 2025
Incatema a signé un contrat avec le ministère angolais de l’agriculture et des forêts pour développer et mettre en œuvre un système intégré de traçabilité et de certification des produits animaux (SIRC-POA). L’intervention sera réalisée dans le cadre du projet de transformation des petites exploitations agricoles (MOSAP 3).
L’objectif principal du SIRC-POA est de transformer le secteur de l’élevage angolais en assurant la sécurité alimentaire au niveau national et, à long terme, en ouvrant la porte à l’exportation vers des marchés exigeants. Ces marchés comprendraient l’Union européenne, les États-Unis et la Communauté de développement de l’Afrique australe (SADC).
Stratégie en deux phases pour la certification de la viande
Le projet est structuré en deux phases distinctes afin de garantir la solidité et l’adaptation du système. Une première phase d’analyse et de conception, consistant en une étude détaillée visant à analyser et à déterminer le système le plus approprié pour le suivi et la certification des viandes d’origine bovine, caprine, ovine, porcine et de volaille. Ce système doit être entièrement compatible et fonctionner en synchronisation avec le système national angolais d’identification des animaux (RNIA) qui est sur le point d’être mis en œuvre, ainsi qu’avec d’autres bases de données nationales nécessaires.
Et une deuxième phase de mise en œuvre et de formation, au cours de laquelle le système SIRC-POA sera créé, installé et testé, en collaboration avec les parties prenantes gouvernementales et privées. Cette phase comprend la formation et l’orientation nécessaires pour que les bénéficiaires puissent gérer le système de manière efficace et efficiente.
Le principal bénéficiaire de cette intervention sera l’Institut angolais des Services Vétérinaires (ISV), organisme qui hébergera le serveur principal du SIRC-POA.
Selon Adelaida Pérez Milán, directrice Consultante d’Incatema, « la mise en œuvre du système garantira non seulement la traçabilité des produits, mais fournira également la procédure de certification nécessaire pour un accès plus efficace et plus sûr au marché formel ».