17 Julho, 2025
A Incatema realizou, no passado dia 9 de julho, o primeiro dos dois workshops previstos no âmbito de uma consultoria financiada pelo Banco Mundial, cujo objetivo é desenvolver um sistema de certificação e rotulagem de sustentabilidade e origem para produtos da pesca e aquicultura em Cabo Verde.
Esta consultoria, enquadrada no Projeto de Desenvolvimento do Turismo Resiliente e da Economia Azul (RTBED, na sigla em inglês), tem como finalidade estudar a viabilidade de criar um sistema de certificação e rotulagem que garanta a sustentabilidade e a origem dos produtos pesqueiros e aquícolas. Nos primeiros meses, foram analisados os principais produtos da pesca e da aquicultura ativos em Cabo Verde, bem como o seu potencial para serem certificados como práticas sustentáveis e para serem rastreados como produtos de origem nacional.
Dessa forma, os trabalhos realizados permitiram identificar os produtos do mar com maior potencial para serem certificados e rotulados adequadamente, tanto no que diz respeito à sua origem (Denominação de Origem) como à sua sustentabilidade (rotulagem ecológica). O sistema proposto foi apresentado durante o seminário aos principais atores interessados, com o objetivo de recolher os seus contributos e desenvolver uma arquitetura final do sistema através de uma abordagem participativa.
Nas próximas semanas, e com os comentários das partes interessadas, a nossa equipa avaliará a viabilidade do esquema proposto de certificação de origem e sustentabilidade para produtos da pesca e aquicultura, e posteriormente elaborará um plano diretor para a sua implementação, o qual será validado num futuro workshop participativo.